近日，阿图什市残联阿湖乡组织开展了西式面点培训班，35名有就业意向的残疾人参加，培训邀请了业内资深的面点师担任教师授课，培训时长15天。

培训课程内容丰富多样，涵盖了西式面点的基础知识、制作工艺和创新技巧。从经典的蛋糕、面包，到精致的蛋挞、泡芙，学员们在老师的耐心指导下，逐步掌握了从配料、搅拌、成型到烘焙的全过程。

培训现场气氛热烈，学员们学习热情高涨。他们认真听讲、仔细记录，并积极动手实践。通过不断尝试和改进，学员们制作出的面点作品不仅外形美观，而且口感上佳。残联还为学员们提供了充足的食材和工具，确保每个人都有充分的练习机会。同时，为了方便学员们课后复习，培训班还发放了详细的学习资料和操作指南。

此次西式面点培训班得到了学员们的一致好评。他们表示，通过培训不仅学到了实用的技能，还增强了自信心，为未来的就业和自主创业开辟了新的途径。残联将继续关注残疾人的需求，举办更多实用的技能培训活动，解决更多的残疾人就业业。