5月31日,经济技术开发区(头屯河区)残联在乌鲁木齐百成职业培训学校举办“启迪就业创业成就梦想”残疾人厨艺竞赛,火车西站片区推荐的段彩霞、刘倩文等7名残疾人参加了此次厨艺大赛,选手们今年参加过区残联组织的“新疆风味小吃”培训,对烹饪有良好的底子,并且都是一些热爱厨艺的残疾人朋友,虽然他们身体上有缺陷,但有一颗热爱生活的心。
这次烹饪竞赛规定菜品有炒菜类:家常菜系列(酸辣土豆丝)、大盘鸡;创新类:冷盘,参赛选手两两合作。看。。不远处肢体贰级选手李德华和肢体肆级选手李惠英,他们正有条不紊的开始忙着准备各自的食材,洗菜、切菜、调料……随着主持人一声令下:参赛选手们的刀瓢锅铲,一齐上阵,它们的声音交织成了一篇美妙的厨房“交响乐”。不一会儿,空气中就弥漫着浓浓的香味。
这次区残联举办的残疾人厨艺竞赛,火车西站片区的选手们以优秀的成绩居为榜首,以一个1等奖、2个二等奖、1个三等奖、为这次比赛画上了一个圆满的句号。
【经济技术开发区(头屯河区)火车西站片区管委会 郑羽涵】